盛岡サロン　おがるブログ　７月４日（日）

最近の暑さと夜に急に降る雨に

翻弄されている私ですが

暑いと食べたくなるもの。

皆さんは何ですか？？

きっと、数年前の私なら

即座に「アイス！！！！！」

て叫んでいたでしょうに・・・・。

近頃は暑いときは辛いもの！

スパイシーなものが欲します。

なので今週の夕飯はカレーだったのですが

あと一つ。

「きゅうりのからし漬け」

これがないとご飯を締められない！

朝起きたら「きゅうり♪きゅうり♪」と冷蔵庫に直行

今までは実家からもらっていたのですが

もう無くなったので漬けてみました！

私、初めて漬けました

漬けた瞬間の写真でございます。



おととい漬けたので今日食べられそうです♪

きゅうりには水分も多いですし、

栄養素はビタミンが多いので

暑い夏にはピッタリなわけです！

食欲がなくても食べやすいですしね！

夏バテして辛い思いをせずに

楽しく夏を過ごす為にも医食同源を心がけていきたいですね。

きゅうりさん、美味しく漬けてますように・・・・。