
今日は夏バテに効く食べ物のお話です。
年中、旬の食べ物をたべると良いと言われていますが、
それにはちゃんと意味があるのです。
夏バテに効く食材は・・・・![]()
☆枝豆
☆トマト
☆キュウリ
☆とうもろこし
☆オクラ
☆にがうり
☆大葉
☆みょうが
☆ラッキョウ
☆モロヘイヤ
これらに共通しているのはビタミンが豊富していること。
苦味やからみで清涼感を得られること。
大葉には防腐効果があるんですよ。
また、夏と言えばスイカ![]()
果肉の90%が水分であり、ビタミンは少ないが
カリウムが多く、腎炎や膀胱炎・高血圧に良いんですよ
そして、利尿効果が高いので夏にはピッタリなのです![]()
是非、夏野菜を食べて夏を乗り切りましょう!!
濱田![]()
