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こんにちは、小枝指です。
暗くなるのがもの凄く早くなった今日この頃・・・。
もしかして今年の冬は寒い？とこれから訪れる冬に対して身構えている私です。
こうも長く生きていると雪に対して「わ～雪～ 」なんて喜ぶ余裕も無く、
又来るであろう雪掻き三昧の日々を思い早くも気持ちが  ダウン・・・。
でもかなりの運動量なので運動不足になる冬にはうってつけなので良しとしますか。
まあまだ来ぬ冬の話より実りの秋のお話を・・・
わが家に大きな栗の木があり、今年も大収穫なので早速
栗ご飯にして食べたり、
ゆでて食べたりしています
今朝も出勤時、私に拾ってもらいたそうにしていたので２個ほど確保してきました。
.jpg) 生栗撮っちゃいました。
何だか寂しげでしょ？哀愁あると思いませんか？構わず食べますけど
実は栗って髪にも良いって知っていましたか？
 ～ではここで栗の栄養をお教えいたします～
たんぱく質・ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｃ・パントテン酸が豊富。
ミネラルも豊富
亜鉛も豊富
カリウムも豊富
渋皮にはポリフェノールの一種、タンニン・プロアントニシアジンが多く含まれていて
活性酸素を取り除くのだそうです。
どうですか？頭皮は勿論、体にはかなり良い食べ物だと思いませんか？優れものですよ！！
夏で疲れた体に・・・と言う感じで生まれた果実な様な気がしますよね。
今は季節問わず色々なものを食べることが出来ますが、やっぱり‘旬なもの’を
食べることが体によい事のように思えます。（個人的な意見です）
色々なものがおいしい季節です。
それでも何でも食べ過ぎにはご注意を～
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＊ このブログを書いている横で濱田チーフが「今年はまだマツタケ食べて無いな～」と
イヤ～な発言。。。私はエリンギが大好きです！！
それでは又・・・
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